موادش خیلی کم ودرست کردنش راحته 

مواد لازم : زرده تخم مرغ /شکر /وانیل /گردو خرد شده /مغز پسته برای تزیین

به ازای هر زرده تخم مرغ 1 ق س شکر یعنی 5تا زرده تخم مرغ 5 ق س شکر  گردو هم که بسته به سخاوت خودتون 

اول زرده وشکرووانیل را باهم خوب میزنیم

اینقدر هم میزنیم تا کرم رنگ وکش دار بشه

بعد مغز گردو خردشده را بهش اضافه میکنیم

میتونین حتی مغز گردو را داخل فر کمی برشته اش کنید بعد داخل زرده بریزین بعد با قاشق روی کاغذ روغنی ریخته وکمی هم مغز پسته روش میدین

درفر 150 بمدت 15 تا 20 دقیقه بعد که درست شد میذاریم کمی خنک شه بعد از کاغذ جداش میکنیم

ا

البته اگه بجای شکر پودر قند بریزین خیلی بهتر تر میش


http://faranakkitchen.persianblog.ir/post/90/